Yb提问: 广式月饼鸡蛋
Ai回答: 广式月饼是一种非常受欢迎的中国传统糕点，尤其是在中秋节期间。它以皮薄馅多、口感细腻而著称。传统的广式月饼馅料种类繁多，包括莲蓉、豆沙、五仁等，但直接使用鸡蛋作为主要馅料的情况并不常见。
不过，在制作广式月饼的过程中，鸡蛋会被用来做一些辅助工作，比如在月饼表面刷上一层蛋液（通常是蛋黄加少量水或牛奶稀释后的液体），这样可以让烤出来的月饼表面更加光亮诱人。此外，月饼皮中也可能加入少量的鸡蛋来增加其柔软度和风味。
如果你是指想要尝试制作一种以鸡蛋为主要成分的新口味月饼，那么这可能需要一些创新性的尝试了。例如，可以考虑将鸡蛋与奶黄结合，制作成奶黄月饼的一种变体；或者探索其他方式将鸡蛋融入月饼之中。值得注意的是，在尝试新的食谱时，需要注意食材之间的搭配以及食品安全问题，确保最终产品既美味又安全。
如果你有具体的食谱需求或者是想了解如何具体操作，请提供更多的信息，我会尽力帮助你！
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